El Merlot, una apuesta flexible en la mesa

Por : Cynthia Paredes Que gusto poder saludarles en otro artículo, cuando siento que de manera muy rápida ya hemos llegado al mes de octubre, en un año bastante complejo pero donde afortunadamente el vino ha podido seguir presente en nuestras mesas y nos ha servido para conectar lo mejor de Chile, – como lo son sus mostos -con la maravilla que es Miami y donde espero tener la posibilidad de estar prontamente. En esta ocasión, el rey que acompañará nuestro maridaje será el Merlot, donde me imagino que de…

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